MAGOKORO夏秋いちご「真心」
誠心誠意いちごと向き合っていく心が皆様の笑顔に繋がりますように。
そして作り手と贈り手の想いが伝わりますように。
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特徴01
高糖度(平均約10度以上)「真心」は信州大学農学部で2011年に品種登録された「信大BS8-9」という品種で、サマープリンセス×女峰×女峰を掛け合わせて開発された、四季成り性の品種です。
一般的な夏秋いちごは酸味が強い品種ですが、「真心」は夏秋いちごの中でも糖度が高く、甘いのが特徴です。 -
特徴02
果芯まで赤い「真心」は見た目にもしっかりと赤く色鮮やかで、断面を見ても赤く色づいています。国内全体の夏秋いちごの生産量が少ない中で、洋菓子店やいちご専門店など1年中いちごを取り扱うお店への需要に応えることのできる、見た目の美しさが特徴の一つです。
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特徴03
生食でも食べられるふっくらと果肉がしっかりしている「真心」は、生食として美味しく食べられます。お客様のご要望に合わせて最適なサイズを、厳選してお届けいたします。
Sサイズ(7~9g)/Mサイズ(9~13g)/Lサイズ(13~17g)/2Lサイズ(17~23g)/3Lサイズ(23~28g)/4L(28g~)
※時期によりサイズ・収穫量が異なります。お求めの際は事前にご確認ください。 -
特徴04
美味しい時期が長い「真心」は、一年間収穫可能な「四季成り性」という品種のいちごで、実際には6月~12月にかけての期間で収穫が可能です。
四季成り性のいちごの生育には気温や日照時間などの条件があり、信州のこの地は特に天候が良く、太陽の光をたっぷりと浴びた甘みの強い美味しいいちごが収穫できます。